先週1年ぶりに帰国したわけですが、色々買い込んで帰ってきました
1年ぶりとは言っても夫はすでに出張で2度帰国しているので、その都度買ってきてもらってるのですが・・・
とはいえオンラインで注文できないものや、あとは自分で見て買いたかったものもたくさんあったし、受託手荷物の量の関係もあって出張の時には買わなかったものなどなど
まず食品系で言うと、やはり調味料
日本にいた時に使っていたoisixでまとめ買い
お醤油やみりん
あとは料理家の栗原はるみさんのかつおだしや鶏ガラスープ
美味しいのはもちろんですが、瓶がシンプルでラベルも綺麗にはがせるので、使い切ったあとは洗って他の調味料（ハーブやカレー粉、ごまなど）を移し替えて、容器を統一してスッキリできるのでお気に入りです
あとはホットケーキミックス
乾燥わかめ、塩昆布、コーンスープ
結局よく消費するのはこれくらい
どれもロンドンでも比較的簡単に手に入りますが、コーンスープは必須です！
こっちのものは溶けないし美味しくない
ジャパンセンターなんかで売ってるのはバカ高くてなかなか気軽に買えません
なのでこれはかなり貴重品！
業務用のコーンスープ2箱も買いだめしました！
インスタントのお味噌汁はなぜかあんまり消費しませんでした
普通に作るので登場の機会があまりなくて、賞味期限が切れそうなので最近はむしろ頑張ってインスタント味噌汁を使うようにするほどでした
正直こちらに来て、日本にいた時に作っていたような料理を作る頻度が減ったので、そこまで日本的な食材はいらないというのが本音
凝った料理というよりはざっくりお肉やお魚をソテーとかグリルするだけとかが多くて、野菜もどちらかというとサラダとか軽く炒めたりして食べることが多いです
私が料理を好きでも得意でもないからかもしれませんが・・・
なんか料理するテンションが上がらない
今回帰国していちばん嬉しかったのは友達がみんな茅乃舎さんのお出汁をくれたこと！
前に一度お土産でインスタント味噌汁とかのりの佃煮とかもらってとっても美味しくてまた食べたいと思ってました
自分では高級でなかなか買えないものだったので、とっても嬉しい！
今回はいろんなお出汁をもらいました
これを機にちょっとまたお料理頑張ろうかな
そして夫はひたすらインスタントラーメンを買いあさっていました
袋麺はかなり貴重品
日本の袋麺は美味しい
これでしばらくラーメンを食べて幸せ感じられそうです
他に買ったのは調理器具
缶切りとキッチンハサミ
もちろんロンドンでも買えるけどなんか日本のやつの方が使いやすそうだしね・・・
缶切りは必須！！
包丁のシャープナーについている缶切りはあったけど硬くてなかなか開けにくかったので、綺麗に開けれるやつ買いました
おかげでずっと硬くて開けられずにいたツナ缶食べられました
日本みたいにパカっと開けられるやつばっかりではないので要注意
あとは本
できれば持ち歩きとか本が増えちゃうことを考えると電子書籍にしたいのだけど、全部が電子書籍になってるわけでもないのでこれを機に本屋さんであれこれ買いました
私も夫ももともと本が好きなのでかなり本屋さんで散財
ガイドブックもたくさんゲット
まだまだ行きたいところがたくさんあります
ロンドンに来る時にかなりの本を処分したり倉庫に置いて来たりしたのに、すっかり増えてしまいました
その他も色々と細々したものをたくさん買い込んで来たので、未だに荷ほどきが終わりません・・・
1年かけて持って来たものを減らして棚の中をスッキリさせたのにまたストックで棚がいっぱいに
パンパンすぎて中が把握できなさそう
ちゃんと管理する方法を考えねば
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