今日はSteak Saturday
Waitroseカードがあればお肉カウンターのビーフステーキが20%OFFの日
いろんなお肉が並んでます
エイジドビーフもありました
そして驚いたのがBRISKETと書かれたお肉
まさかブリスケ！？
ブリスケ美味しくて大好きで、ブリスケってなんだろなーと思ってたけど、まさかBRISKETだったとは
そのまんまやないか！
タンとかと同じ発想とは知らなかった
そして見つけたFEATHER
羽？
な訳ないか
噂によると日本でいうミスジっぽい
焼肉屋さんでミスジなんて希少部位で高いところ！！
なのになんと11.49/kg！
安い！
エイジドビーフとかは￡30~40/kgするのに
ミスジはイギリスでは人気ないのでしょうか？
美味しいのに
ということで今日はFEATHERに決定！
適当に切ってもらって約300gで£3.62
そこから20%OFFで£2.89になりました
ビジュアルがミスジ！
ワイルドに塩コショウで焼いてみました
肉の塊になりました
ちょっとレア過ぎた感はあるけれどめちゃくちゃ美味しかったー
ロンドンでお安くミスジが食べれるとは！
幸せ〜( °ᵕ°❤︎ )
肉好き夫婦は大喜びです
これから土曜ごとにいろんなミスジの食べ方を研究したいと思います
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